Una máquina de pan no interfiere: cómo desmontarla y repararla usted mismo

El pan es el producto principal, que debe estar sobre la mesa. Ni una sola cena o banquete está completa sin ella. Un dispositivo como una máquina de pan ayuda a hacer un producto de panadería casero. El dispositivo apareció relativamente recientemente, pero se ha vuelto popular entre los amantes de la comida deliciosa y saludable.

Dispositivo

Este artículo mostrará cómo está organizado este electrodoméstico y cómo reparar una máquina de pan por sí solo en caso de averías.

La estructura y el funcionamiento de la máquina de pan.

Estructura

Hoy en el mercado puede encontrar varios modelos, marcas de dispositivos que tienen varias funciones. El dispositivo incluye los siguientes elementos:

• La carcasa está hecha de plástico, que se distingue por su resistencia al calor. El material de la caja puede ser de acero inoxidable.
• Una cubierta extraíble que tiene un orificio de inspección y válvulas que permiten el paso del vapor.
• Capacidad en forma de un cubo pequeño. Es decir, tiene una forma rectangular. El revestimiento antiadherente también está disponible. Dentro del cubo hay una espátula que amasa la masa. Muchos modelos están equipados con dos cuchillas.
• Panel de control (botones o sensor).
• Monitor.
• Un elemento de calentamiento anular ubicado a lo largo de la parte inferior de la cámara de trabajo.
• Motor electrico.
• Reductor de correa ubicado en la parte inferior del dispositivo, debajo del motor eléctrico.

Esquema

Considere el principio de funcionamiento de la máquina de pan. Una característica distintiva del dispositivo es la facilidad de operación. El proceso de cocción de un producto de panadería tiene el siguiente algoritmo:

1. Carga de ingredientes y selección programática. Se establece la masa, el tiempo, el color de la fritura.
2. Amasar la masa de los elementos a la consistencia deseada. El procedimiento comienza inmediatamente después de iniciar el programa. Una cuchilla giratoria realiza la mezcla. Gracias a los lados ligeramente aplanados del recipiente, se crea una mejor mezcla de las capas.
3. Al finalizar el proceso anterior, la masa debe permanecer durante un cierto período de tiempo en el calor. Esto es necesario para que se eleve.
4. Comienza el segundo amasado, que tiene como objetivo eliminar los gases de la masa.
5. Hornear el producto de panadería en sí. El elemento de calentamiento eléctrico establece una cierta potencia.

Este es todo el principio de funcionamiento de este dispositivo.

Fallas y sus causas.

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Considere los problemas más característicos y comunes asociados con el funcionamiento de la máquina de pan:

• El omóplato no se puede quitar. La razón es la obstrucción del compuesto. La obstrucción es una masa seca.
• Cuando se retira el producto terminado, queda un agujero de la escápula debajo. La razón de esto es la falla de la marcha atrás del motor eléctrico, que es responsable de doblar la mezcladora después de amasar.
• Un producto de panadería no se puede hornear hasta que esté cocido. Entonces, el elemento de calentamiento eléctrico ha fallado. El sensor de temperatura o el programador se han averiado.
• Hay un espacio en el huso. Como resultado, el remo se balancea y hace un traqueteo. Esto significa que la funda metalográfica en la caja de cambios se ha desgastado.
• El agua apareció en la parte inferior del compartimento, lo que indica que los cojinetes en el recipiente están desgastados. O el tanque tiene fugas en el lugar donde está la conexión móvil.
• La escápula no puede girar. Tal vez el cinturón está apretado o el motor está roto.
• Si la correa está completamente rota o suelta, esto lleva al hecho de que la cuchilla deja de girar independientemente.
• Otro problema común es el desgaste del revestimiento antiadherente en la fuente de horno.

Si el dispositivo de horneado está roto, se recomienda buscar la ayuda de especialistas. Arreglarán el daño usando equipo especial. Pero debe tener en cuenta el dinero gastado, ya que puede no ser rentable.

Desmontar una máquina de pan

¿Cómo distinguir una máquina de pan usted mismo? Para comprender cuál es el problema del dispositivo, es necesario desmontarlo. Antes de desmontar el dispositivo, debe leer detenidamente sus instrucciones y diagrama. Los diferentes modelos no tienen características distintivas fundamentales.

El proceso de desmontaje de un electrodoméstico comienza con la extracción de la tapa. A continuación, el panel se desconecta. El panel se fija con pernos y tapones. El cable se suelta de la placa, se quita la cubierta inferior. Saque el calentador. Por lo tanto, el electrodoméstico se divide en la parte del cuerpo y la carcasa.

Desmontar algunas marcas causa muchos problemas (por ejemplo, Redmont). Es difícil llegar al motor eléctrico y la correa, ya que están ubicados en la parte inferior.

Tan pronto como se repare el dispositivo y se reemplacen las piezas necesarias, es necesario volver a armarlo en el orden inverso. Para no cometer un error durante el montaje del dispositivo, coloque los pernos y tornillos en cajas separadas. Al desmontar, recuerde el pedido.

Eliminación de roturas

¿Cómo arreglar el dispositivo? ¿Cómo reparar el cubo de la máquina de hacer pan usted mismo? Examinamos anteriormente qué tipo de averías de este electrodoméstico existen. Consideremos cómo eliminar algunos de ellos.

El omóplato no se puede quitar.

Pan sobrante

Esta herramienta está constantemente en contacto con la masa, por lo que después de la eliminación constante de los panes, quedan partes del producto horneado.

Bajo la influencia de altas temperaturas, la cuchilla puede unirse firmemente al tallo. Para deshacerse de este problema, haga lo siguiente:

1. Vierta agua tibia en el recipiente del aparato.
2. Espere dos horas para que la masa se remoje.
3. Drenar el agua.
4. Retirar el agitador. Para hacer esto, agarre la cuchilla con una mano, agarre la manga con el otro lado del balde, que se encuentra en el cuello del recipiente.
5. Limpie y lave el vástago y la batidora.

Nada complicado

Reparación de la manga

El desgaste de la manga en la varilla del agitador da como resultado un espacio libre. El omóplato comienza a balancearse. Debido a esto, toda la máquina de pan, después de encenderse, rechina y comienza a funcionar ruidosamente. Para reemplazar la manga, desconecte el contenedor. Retire el sello de aceite. Una vez hecho esto, haga lo siguiente:

1. El manguito debe retirarse del orificio de ajuste. Para cortar, use una sierra de calar eléctrica. Luego retire ambas mitades del orificio de montaje.
2. Mida el orificio de montaje y seleccione la unidad del diámetro y la altura requeridos.
3. Se inserta una nueva manga en el orificio tocando. La unidad debe sobresalir en ambos lados un milímetro.
4. Inserte el eje y fíjelo con el anillo elástico.
5. Use silicona para lubricar los orificios de montaje del cuello. El manguito también debe lubricarse en el borde exterior.

Sellado de silicona

1. Atornille el cuello con pernos.

Ten cuidado.

Reemplazo de la correa

El procedimiento de reemplazo de la correa incluye los siguientes pasos:

1. Se debe quitar la cubierta inferior del cuerpo.
2. Al desplazarse, tire del cinturón.

Necesito empujar el cinturón

1. Instale una correa nueva en la polea del motor. Dientes tus dientes en una rueda grande.
2. Al final, la tapa de la carcasa inferior está atornillada.

Como puedes ver, nada complicado. Siga las instrucciones dadas y no surgirán problemas. Repare la máquina de pan, puede hacerlo usted mismo.