Clasificación de sartenes revestidos de cerámica: TOP-10 de los mejores fabricantes

En el artículo de hoy, hablaremos sobre sartenes de cerámica con un revestimiento de cerámica.

Cada vez más, puedes encontrar una sartén de cerámica en casa.

A continuación consideraremos los principales pros y contras este tipo de sartenes. Hablemos sobre algunos de los matices a los que debe prestar atención al comprar. Y también enumeramos algunas de las mejores empresas que producen sartenes de cerámica.

Sartén de cerámica: el pináculo de la evolución de las sartenes

La evolución de este tema ha sufrido cambios de hierro fundido a teflón y luego a sartenes de cerámica.

En una sartén de cerámica, las personas que apoyan una nutrición adecuada deben elegir. Después de todo, en una sartén de este tipo puede cocinar alimentos sin agregar aceite u otras grasas. Debido al efecto antiadherente especial, la necesidad de ellos desaparece por completo.

Algunas personas se equivocan, creyendo que con el tiempo dicho recubrimiento pierde sus propiedades y las sustancias que proporcionan un efecto antiadherente se evaporan. La calidad de la sartén permanece sin cambios durante varios años.

Tales sartenes no son saludables. Este mito no es cierto. Dado que el recubrimiento de dicha sartén consiste en sustancias naturales, con la adición de arcilla y silicio (arena), es por lo tanto completamente seguro para el cuerpo humano.

Pros y contras de sartenes recubiertos de cerámica

Como cualquier artículo, tales sartenes tienen sus ventajas y desventajas.

Las ventajas incluyen:

• alta resistencia al desgaste mecánico debido a la estructura de recubrimiento correspondiente (práctica alta densidad libre de poros);
• por la misma razón, se hace posible usar cuchillas rígidas de metal o plástico duro;
• una amplia gama de sartenes de varios colores;
• se permite el uso de detergentes especiales sin daños;
• se permite lavar en lavavajillas;
• Se puede utilizar en la preparación de alimentos para bebés.

Cocina saludable

Las desventajas de la sartén son las siguientes:

• alto precio en relación con otros tipos de sartenes;
• pierde su calidad original después de un contacto prolongado con el agua;
• Muy susceptible a cambios bruscos de temperatura debido a las propiedades físicas especiales de su recubrimiento.

Al compilar una clasificación de sartenes de cerámica sobre cómo cada modelo en particular maximiza las ventajas típicas para tales dispositivos y cómo nivelar posibles desventajas.

Clasificación de sartenes revestidos de cerámica

Considere las 10 mejores empresas que producen sartenes de cerámica.

Fissler

Uno de los líderes indudables en esta industria son los productos de la marca alemana Fissler. Fissler se especializa en sartenes profesionales. Pero debido al precio razonable, estos modelos tienen demanda entre los compradores comunes. De las características, se pueden observar las siguientes:

• pasaporte individual para cada bandeja y una garantía de 5 años;
• precio relativamente caro (de 6000 rublos);
• las sartenes están hechas de materiales de alta calidad resistentes al calor;
• cuando se usan sartenes de cerámica de esta marca, no es necesario agregar aceite durante la cocción;
• El revestimiento de muchos modelos tiene 2 capas diferentes;
• Fissler decidió hacer la base de la caja de sus modelos de aluminio, lo que significa un pequeño peso en la sartén;
• primera capa de revestimiento cerámico resistente al desgaste;
• todas las sartenes tienen buena ergonomía, lo que crea conveniencia y seguridad de operación; Los desarrolladores alemanes están trabajando en estos temas hasta el más mínimo detalle.

Fissler

Tefal

También uno de los líderes en el ranking es la empresa francesa Tefal. Se ganó su lugar en el ranking superior debido a la calidad de los productos, probada con el tiempo. Esta marca se caracteriza por las siguientes cualidades:

• una gran variedad de modelos para todos los gustos en el rango de precios de 1500-4000 rublos;
• garantía de cobertura - 2 años;
• El aumento del grosor de las paredes y el fondo de las bandejas (las paredes, por regla general, tienen un grosor de al menos 3 milímetros y el fondo es de 5) garantiza la seguridad de los dispositivos del fabricante contra diversas deformaciones debido a la carga de alta temperatura;
• el indicador de calentamiento incorporado, que señala el logro de una marca de 180 grados, es el sello distintivo de TEFAL;
• recubrimiento de alta densidad, que aumenta el área de contacto de los materiales cerámicos con los alimentos cocinados, lo que afecta positivamente su sabor;
• posibilidad de uso sartén en placas de inducción.

Televisores

El fabricante italiano TVS también ocupa un lugar digno en nuestro ranking.

Lo que le espera al comprador:

• mayor resistencia al desgaste como resultado de la fabricación de un recubrimiento de nanopartículas de arena;
• seguridad completa para la salud;
• mayor vida útil;
• una selección diversa de diámetro de sartenes: hasta 28 centímetros;
• hay modelos con un precio de hasta 1,500 rublos, y más caros;
• Las sartenes TVS son generalmente livianas y fáciles de limpiar;
• el fabricante no ahorra en material, haciendo un fondo grueso;
• los materiales de alta calidad no están sujetos a deformación bajo influencias térmicas;
• inmunidad a los detergentes y uso en el lavavajillas.

Eco Chic de TVS

Diamante suizo

Swiss Diamond es un fabricante suizo. Las siguientes características son características de sus sartenes:

• Como resultado de la pulverización de una superficie de cerámica con la adición de cristales de diamante, la resistencia al desgaste extremadamente aumentada del dispositivo;
• La tecnología patentada única coloca estas sartenes en un lugar especial;
• la posibilidad de preservación máxima del sabor de los productos preparados;
• la caja está hecha de una aleación de aluminio con silicio;
• fijación fiable de mangos no sujetos al calor;
• Precio alto (más de 6000 rublos).

Rondell

El siguiente fabricante en nuestro ranking es Rondell. Los alemanes siempre han sido famosos por su practicidad. Rondell no fue la excepción.

Estas son las cualidades de los modelos de sartén:

• seguro debido a la baja actividad química de los materiales utilizados;
• paredes gruesas y fondo;
• la posibilidad de usar electrodomésticos de metal para cocinar;
• el revestimiento en el exterior de la sartén también está hecho de material antiadherente;
• mayor resistencia y resistencia a la corrosión;
• La fiabilidad de la atadura de las manos.

Bergner

Siga adelante. El fabricante austriaco Bergner.

• Es famoso por dispositivos muy convenientes en funcionamiento;
• una amplia gama de opciones para todos los gustos: desde modelos en miniatura hasta modelos con un diámetro de 28 cm y lados aumentados de 7.5 cm, que acomodarán una gran cantidad de alimentos a la vez;
• alta ergonomía: muchos modelos vienen con 2 manijas intercambiables;
• variedad de opciones para colorear.

Neva

El fabricante nacional de sartenes de cerámica de San Petersburgo - Neva utensilios de metal. Que tenemos:

• un precio muy atractivo: el costo es de aproximadamente 1200 rublos;
• se puede usar en lavavajillas;
• manijas removibles;
• ligeramente susceptible a daños mecánicos, lo que permite, incluso, utilizar cuchillas mecánicas;
• carcasa de aluminio fundido;
• 4 capas recubrimiento antiadherente.

Pan Bergner

Gipfel

Gipfel - otro "alemán" está incluido en la calificación debido a su costo muy atractivo (hasta 2000 rublos), con alta calidad produce modelos cerámicos de bajo costo.

• diámetro hasta 28 cm;
• carcasa de aluminio fundido;
• fabrica sus modelos con mangos fijos, no sujetos al calor;
• las tapas no vienen con sartenes;
• Calentamiento uniforme de la superficie.

Sinfonía

Marca Symphony Empresa italiana.

• las cacerolas tienen asas plegables de baquelita;
• una gran selección de surtido del fabricante;
• Todos los modelos tienen una larga vida útil;
• precios razonables (2000-3000 rublos).

Vitesse

Vitesse: una marca originaria de Francia

• caja de aluminio forjado con un espesor de al menos 3 mm;
• el revestimiento antiadherente de alta calidad Eco-Era acompaña a todos los modelos;
• siempre incluye una parrilla, una tapa y varios accesorios de cocina;
• Las buenas propiedades antioxidantes de los recubrimientos cerámicos son una característica distintiva de los modelos de este fabricante;
• se pueden usar detergentes especiales;
• manijas resistentes al calor;
• las sartenes no están sujetas a deformación bajo la influencia de altas temperaturas;
• Se puede utilizar en hornos de inducción.

Vitesse

Qué buscar al comprar

Al comprar una sartén recubierta de cerámica, debe prestar atención a algunos detalles importantes. Una buena ama de casa elige una sartén necesariamente teniendo en cuenta.

Amplia gama de colores

• Preste atención al material de la caja, puede ser diferente: basado en hierro fundido, acero inoxidable o aluminio. Si el comprador quiere la sartén más duradera, entonces debe tomar un hierro fundido. Pero tiene una serie de desventajas: calentamiento prolongado. En consecuencia, no es adecuado para freír panqueques. Para lo cual es mejor elegir aluminio o acero. El recubrimiento de acero no tiene ventajas sobre el aluminio. Puede tomar dichos recipientes en caso de que tenga miedo a los vapores de aluminio.
• El método de fabricación de la vivienda también es importante. Puede ser moldeado o estampado. La primera opción tiene una vida útil más larga, pero un precio más alto.
• El grosor del fondo es esencial. La capacidad de una sartén para resistir deformaciones de altas temperaturas dependerá en gran medida de esto. Cuanto más grueso, menos susceptible al impacto. Sin embargo, el peso aumenta con el grosor. Dale un impulso.
• Asegúrese de estudiar las características de un modelo en particular. También especifique qué se incluye en el paquete de entrega.
• Presta atención al fabricante, la calidad dependerá de esto. Mejor no confiar en marcas que no son de confianza. Dado que el precio de este tipo de sartenes es bastante grande, será triste si se daña después de un par de meses de uso.
• Tenga en cuenta que muchos recipientes de cerámica no son aptos para lavavajillas y detergentes especiales. Pierden sus mejores propiedades de esto. Planifique cómo lo usará.
• Presta atención a la ergonomía del modelo. Debe ser cómodo, el mango no debe calentarse. De lo contrario, el uso para usted solo será un tormento. Hay buenos modelos con asas intercambiables y plegables, lo cual es importante durante el almacenamiento, ya que no ocupa mucho espacio.
• Preste atención a las instrucciones de funcionamiento. En estos artículos no puede cortar alimentos, déjelos en remojo durante mucho tiempo, en muchos modelos no se recomienda el uso de cuchillas de metal.
• El número de capas de revestimiento es importante para un parámetro como la durabilidad.

Presta atención al método de aplicación del revestimiento cerámico. Hay dos de ellos.

El primer método es rodar, el segundo es rociar. La pulverización ya se aplica a la bandeja terminada. Como resultado de esto, el recubrimiento es perfectamente uniforme, no se daña en ninguna parte. El primer método consiste en aplicar un recubrimiento a una lámina completamente metálica, de la cual se sacan sartenes. Como resultado de dicha exposición, el recubrimiento está sujeto a deformación, diversas porosidades y golpes. A los chinos les encanta esta forma de reunirse. Como resultado, al menos el artículo será económico, pero su vida útil es muy corta.

Otra señal importante de una sartén de calidad es la disponibilidad de una garantía.En la tarjeta de garantía, el fabricante declara la vida útil mínima de su producto, lo que puede indicar su calidad.

Ultimo detalle

Entre las reseñas de compradores y titulares de un artículo para el hogar, puede encontrar muchas críticas entusiastas y escépticas. Alguien admira su ligereza, cualidades antiadherentes, velocidad de cocción y conveniencia. A alguien no le gusta que en tales artículos sea imposible utilizar por completo métodos de cocción tales como guisar o hacer salsas, capricho en relación con el agua y los detergentes.

Parece una sartén de cerámica típica

Si decide comprar la primera sartén, elija el modelo de un fabricante confiable del rango de precios promedio. Podrá apreciar plenamente todas las ventajas y desventajas de este tipo de sartenes. No le importará el dinero gastado en caso de una elección fallida.

No se recomienda comprar inmediatamente un modelo barato. La mala calidad puede negar todas las ventajas y desalentarlo permanentemente de tener ese artículo en casa. Tampoco vale la pena sacar copias demasiado caras de inmediato. Será una pena perder el dinero pagado debido al uso incorrecto de este utensilio de cocina.

Asa reemplazable de una sartén de cerámica